La grasa de coco está hecha de aceite de coco, que se extrae de las frutas de coco. La grasa de coco tiene un sabor pronunciado de coco y es sólido a temperatura ambiente. A menudo se usa en la cocción de platos asiáticos y en preparaciones dulces, como galletas y pasteles. La grasa de coco también es muy popular debido a sus beneficios para la salud, que incluyen una reducción en el colesterol malo y una mejora en la salud del corazón.